彩椒廚房離公館商圈很近✨
在台大、師大附近 ！
前陣子和大學同學聚會，選擇前往這家用餐
其實放在口袋名單許久，一直想找機會前往拜訪！
很感恩和同學聚會他們都很善良，主動說讓我選想蒐集或推薦的蔬食餐廳，並且說他們可以一起陪我順道蒐集素食，真的很感謝😭🙏
就來和小編一同來看看彩椒廚房的菜色吧😉📝
（位於溫州街旁，等朋友的時候就在附近拍拍照😄）
店家招牌
店家外觀
位於寧靜的巷弄中，附近也有其他家素食店，真的是個好地方😄
店家內部環境
（還沒開始營業，就提早到，不過當時外面下著小雨，店家就招呼我可以先進去坐）
菜單全名稱（完整版）
菜單簡稱（簡略版）
椿香起司石鍋拌飯$135 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上方有海苔絲、玉米、小黃瓜、紅蘿蔔（下方有起司），上菜時要搭配旁邊碗內的香椿醬快速攪拌均勻，盡量香椿醬與飯還有料融合，攪拌的過程中香氣四溢，大家等不及趕緊分食✨
吃得到些微鍋巴的香氣，香椿也很夠味，另外起司也拌在裡面，品嚐起來真的很滿足，好好吃，大家一致都很喜歡這道料理👍
把香椿特寫，因為這一球香椿醬真的是整晚石鍋拌飯的精髓，味覺、嗅覺都是美好的饗宴😊👍
法式巧達濃湯$60
有蘑菇、紅蘿蔔、玉米還有一些素食豆製配料，餡料算豐富，喝起來也蠻清爽，不過個人會期望若是能再更濃郁一些會更讚（因為小編我是「濃」湯愛好者，如果不夠濃郁，會覺得沒那麼像濃湯😅🙏）
迷迭野菇焗飯$160
小編我從小到大就很喜歡焗烤飯，也很喜歡迷迭香（小時候有吃過手工餅乾裡面有很多迷迭香，那味道很清新自然），因此這次一看到菜單就很想品嚐這道！上方的焗烤滿厚實，裡面的飯也有搭配一些蔬果處理過，每一口都能品嚐到淡淡的迷迭香氣味，蠻清爽可口，而且份量充足！
什麼東西$100（私房菜-臭豆腐家族）
一開始看菜單就被菜名給吸引住了！！！於是就決定點來品嚐看看（實在是太好奇了😎）
一上菜時，直覺真的是「這什麼東西啊」🤣
品嚐過後，發現是攪碎的臭豆腐搭配番茄紅醬調製成的，很夠味，我個人超喜歡這道，雖然賣相可能沒那麼好看，但真的好吃，身為臭豆腐控的我，下次還會想點這道🥳
泰式綠咖哩燉飯$130
跟想像中的綠咖哩有點不一樣，但還蠻濃郁的，而且這燉飯的米粒煮的很香，不會太軟但又粒粒分明，蠻適合長輩跟小朋友可以吃，炒菜的配料也蠻豐富，主要跟焗烤飯還有濃湯裡的配料相似！（補充：記憶中有點微微的辣）
老闆與我們分享的麻婆豆腐（椒麻豆腐）
很謝謝老闆與我們分享的麻婆豆腐，吃得出來花椒還有一些調味香料的香氣，有微微的麻感，若配飯來吃真的還不錯👍不像平常一般吃的麻婆豆腐，有一種獨特的風味！
不過會建議可以再辣一點（明明不太敢吃很辣還在那邊建議😅，喂～）
整體用餐心得覺得很讚很酷，料理都很夠味（不會重口味），會想再回訪，因為還有好多特色餐點沒品嚐到，下次想帶家人一同來用餐💛
店家名稱：彩椒廚房
地址：台北市大安區溫州街74巷5弄1號
營業時間：週一～週日11:00-13:45,17:00-20:20
電話：(02)2368-3677
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