還記得2020年的二月初時，小編跟姐姐到東京自由行！至今已經滿一年了！
最讓我們懷念的就是日本🇯🇵的拉麵了！
這次規劃來高雄走走放鬆悠閒一下，也順道蒐集幾家放在口袋名單很久的蔬食店家🌿
其中一家就是位於高雄市三民區的萩豆乳拉麵！
聽到拉麵就讓小編我非常激動與期待😆
品嚐後更是覺得超！好！吃！
用料新鮮實在又大碗👍，價格也很划算💰
之前在日本一碗拉麵至少要1000日幣，換算大約300多台幣，而萩豆乳拉麵平均一碗大約130台幣，重點還是全Vegan(全素），真的必須大推！
就讓小編帶各位來一探究竟吧！Go!
店家外觀
隱身在三民公園附近的巷弄中，靜謐而典雅，有著濃厚的日式風味，感受的到店家的用心！
店家內部環境（還有二樓，不過因為在一樓用餐，就沒上樓拍攝環境）
很幸運進來剛好一樓有位置，能做到吧台很幸運，感恩的心！真的有彷彿置身在日本的感覺✨
上方還有放一些店家收藏的類似日本酒
桌上有放一些碗筷還有調味料！小編我是重口味的人，但個人覺得可以不用加調味料就很好吃喔！所以大家再斟酌使用！ 
另小編覺得很有趣的就是這個意見交流本，整個充滿溫度很溫馨💛
其中有一面被我翻到有訪客畫現在很夯的鬼滅之刃，彌豆子好可愛啊🤣（小編我動畫跟漫畫全部早已追完，也是鐵粉無誤） 
小編我也默默留名在小本子上😁
店家菜單
感謝店家分享的熱茶，好喝！杯子的顏色好美⭐️
也有飲料可以購買！
鹽味毛豆$30
為了營造好像在居酒屋聚會的感覺，當然要點毛豆了啊（喂～🤣
味道淡淡微微的鹽味很不錯！
涼拌木耳$30
這木耳裡面有微微的薑絲參雜其中，雖然小編不敢吃也不喜歡吃薑，但挑掉薑絲後覺得木耳及紅蘿蔔涼拌的味道很香，蠻滑嫩順口！
鹽麴時蔬$30
泡菜豆乳拉麵$150（加濃湯另外加$20）
整個超！大！碗！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
配料超多的！有香煎豆包、花椰菜🥦、泡菜、海帶以及一些菇類，豆包感覺是現煎的很酥脆可口，豆乳調製的湯頭真的很濃郁好好喝，一口接一口很滿足的喝，泡菜是小編的最愛，跟豆乳混起來真的也很搭，海帶的點綴也讓整體口感更豐富，麵條QQ的很有嚼勁，小編個人覺得這一碗泡菜豆乳拉麵真的是物超所值，怎麼可以這麼美味！現在好想再衝去高雄吃一碗這熱騰騰的豆乳拉麵喔😋😭🙏
味噌豆乳拉麵$130
味噌也是小編的熱愛湯頭之一，跟豆乳混搭起來沒有特別額外加濃湯也一樣很優秀的好吃啊😋
跟泡菜豆乳拉麵的配料一樣有香煎豆包、海帶、菇類、花椰菜，不一樣的是泡菜換成了玉米🌽，一樣也是豐富的配料又很大碗，絕對可以讓您吃的很滿足！👍
吃飽後可以到附近的三民公園散步🚶♀️🚶
店家名稱：萩豆乳拉麵
地址：高雄市三民區松江街213號
營業時間：週一～週日11:00-14:00；17:00-20:00（週二公休）現場候位！
電話：（07）311-1321
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