這次到高雄旅遊前
先搜尋了高雄有哪些蔬食餐廳
一搜尋到聽見花開蔬食咖啡館
就馬上被相當可愛設計風格的菜單深深吸引
再加上餐點風格也覺得好特別，很想品嚐😆
於是二話不說，馬上就趕緊先提前訂位！
相當期待這天的到來💛
就讓小編帶著各位一起認識這家優質蔬食咖啡館吧！
前往聽見花開的路上隨手一照，真的覺得蠻美的，而且高雄的路真的都很寬敞！
店家外觀
外觀及內部的裝潢風格都很像來到夢幻花園的感覺，彷彿來到另一個國度，而且充滿植物同時也讓人覺得充滿活力，年輕團隊如此的用心經營，真的很感恩🙏
店家內部環境
店內有販售一些乾糧，可以買來當伴手禮！
店家菜單
超級喜歡聽見花開的菜單😁👍⭐️🍱
小編是坐在二樓這個神秘的小角落（自己講🤣）
這是夾著點好餐點明細的木頭磁鐵，非常的美，很用心⭐️👍
鹽焗薯泥長棍軟法$260
主食是兩大塊的薯泥軟法，原本上菜前擔心會不會吃不飽，結果覺得分量充足，很有飽足感，又營養滿滿！重點是薯泥的部分真的很厚實（薯泥餡很好吃，難以形容，但真心超推😋），軟法也很香，是很有口感的麵包體！再來上面鋪了一層焗烤有著畫龍點睛的效果✨⭐️讓層次增加更有新鮮感！此外，一旁附帶的炸物是炸地瓜條🍠相當的酥脆可口，而且也是很大方的給很多！另外還有一碗季節時蔬，吃起來是較為涼感（非熱的），其中白菜很鮮甜，因此令小編我印象深刻！再來還有附贈一碗湯（不好意思有點忘記是冬瓜還是白蘿蔔），即使有薑絲還是很順口很好喝，這份套餐CP值真的太高了，營養又均衡！
多肉植物蛋糕+特製花草茶$199
小編在櫃檯點餐時，發現只剩一個多肉植物蛋糕，很幸運的吃到最後一塊！（當時在小編旁邊有客人也詢問，店員就說賣完了，希望這位客人下次也能吃到這麼好吃的多肉植物蛋糕）
多肉植物真的超逼真，是由豆沙做成的，原本擔心會不會太甜，沒想到戚風蛋糕主體並不會太甜，這樣搭起來真的是絕配！一口接一口不停的吃，真的是太幸福了！視覺與味覺的美好饗宴🎉
花茶如上方提供的菜單，有多種可以選擇，小編選的是「你的小清新」，主要味道是馬鞭草、迷迭香、甘草組成，味道喝起來有提神的效果，涼涼的，據說此款的花茶是可以舒緩生活的壓力！真的很需要來一杯啊（笑）😆
紫米奶茶（熱）$80
這是小編的家人喝的，小編沒有喝😅
家人說很溫潤好喝，紫米的香氣很濃郁！
店家名稱：聽見花開蔬食咖啡館Blooming Cafe
地址：高雄市楠梓區土庫路283號
營業時間：週一～週五10:00-14:00；週六週日09:00-20:00（週二公休）
電話：（07）353-0618
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