歡迎來到中原蔬食美食第二彈✍️✨
今天要叫介紹一家很隱密的銅板美食蔬食店: 圓緣通吃館
主要是一位阿婆跟一位阿姨兩人在經營👍
不過最近都只有看到阿姨一個人
即便如此,即使遇到店內客滿的狀態以及還有許多外帶的排隊人潮
阿姨一個人依然手腳俐落,上菜速度超級快!!!👏
(位於中原設計學院附近,以及一家影印店旁)
店家外觀
右邊一點是影印店,許多中原學生都會前往列印,此店也離中原大學設計學院很近!
因為在轉角處,若稍不注意,真的很有可能錯過
店家內部環境
店家菜單看板
冷藏飲品放置區
有冰的豆漿、奶茶、還有紅白茶(紅茶加豆漿),若不喝冰的客人,旁邊有常溫飲品🌿
接下來來到重頭戲啦!⚠️
每逢初一十五麵線會半價,如遇周末會順延,也就是無論如何都會讓顧客享有初一十五的麵線半價優惠!
香菇麵線 (大) $40元 (小)$30
上層鋪了一些素排骨酥,香脆可口,旁邊還有稍微有點微辣的類似蘿蔔乾來提味以及香菜
麵線裡有紅蘿蔔、木耳、香菇...等
我個人比較重口味,因此會加一些桌面上富的佐料: 醋+沙茶
提味之後真的是超級好吃😋
紅燒湯泡飯 $50
紅燒湯泡飯榮登我個人最愛的排行榜第一名
料多豐富很用心,含有: 蘿蔔、番茄、玉米、豆皮、海苔...等
而且湯頭味道超好,再加上本來我就很喜歡泡飯
每次來真的勢必點的一道餐點
而且這項很熱賣,好幾次來都撲空😅
後來決定早點去用餐,才如償享用道這可口泡飯
---------------中場休息時間---------------
每桌都會附上三種調味料來客人自行斟酌調味
由左至右分別是: 醋、辣油、沙茶
麻醬麵 (大)$40 (小)$30元
(都會加一些豆芽菜在上方)
從小到大,我就很喜歡吃麻醬麵
若看到一家店有賣麻醬麵
第一次用餐時我一定都會點來吃吃看
兩年多前與圓緣通吃館第一次邂逅時
我就是點了麻醬麵
以前吃過一些麻醬麵都因為水可能沒有瀝乾
因此麻醬吃起來就沒什麼味道
但是這家店的麻醬麵口感鹹度適宜,會讓我想一口接一口的吃
不另外加佐料沙茶也好吃,加了沙茶也好吃
是兩種不同的風味,都很愛!❤️
紅燒湯 $40
如果沒有特別想吃飯類
只是想來碗熱湯
紅燒湯絕對是您最佳的選擇!
還記得之前有一次寒冷的冬天冷到全身發抖❄️
下課過來想點餐來吃
以前只一直點麻醬麵吃,這次想說點些不一樣的,看到有紅燒湯
於是就問老闆娘是否還有紅燒湯
老闆娘說只剩最後一碗,於是就被我點走了
喝的第一口,當下只有四個字: 相見恨晚!😄🔥
這就是為什麼之後我也很喜歡紅燒湯泡飯的原因!
麻油麵線 $30
平常幾乎不吃麻油麵線的我
蠻喜歡這家店的麻油麵線
若是在配上一旁的辣油
真的會很夠味
而且每次一上菜,麻油的香氣都會撲鼻而來!
店裡還有很多美味的餐點,歡迎前來用餐喔!
地址:320桃園市中壢區環中東路708巷68號
電話: (03) 4373033