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很感謝在2020年底左右時,認識了力達餐飲這個品牌,他們致力於研發多種素食產品(部分為奶素),像是蔬食Pizza、全素起司塊(粉)以及泰式風味的素食料理包......等!

同時他們也有協助推廣販售一些營養健康的生機飲食,像小編這次有品嚐木耳飲!真的很清爽可口,又不會太甜😄👍

當中,力達餐飲又以[全素起司系列]聞名,是用腰果及初榨橄欖油製成的,取代了原本只有牛奶才可以製成的起司🧀️

就讓小編帶各位來認識力達餐飲的一些餐點吧!也在此感謝力達餐飲分享的優質食物,感恩😁✨🎉💛

 

手作起司里肌披薩(6.5吋)-奶素 $120 

由於家裏沒有烤箱😅,因此小編是用平底鍋加上一些水跟油小火慢煎,原本有點擔心會不會沒有用烤箱烤來的好吃,結果只能說:平底鍋萬歲!非常的成功🎉 而且連平常很挑嘴的媽媽(喂~🤣)都說小編煎的很酥脆可口,還想一片接一片的吃🙏

這兩種pizza口味,小編私心喜歡起司里肌口味,因為更有層次感,而且微微中會散發出義式香料的香氣!媽媽也是投起司里肌口味一票!

(圖中切片為四分之一)

手作毛豆蔬菜野菇披薩(6.5吋)-奶素 $120  

相較於起司里肌,毛豆蔬菜野菇可以直接看到滿滿的蔬菜,小編的爸爸喜歡有毛豆跟野菇的口感,而且不知為何一樣放在平底鍋煎,這個口感稍微比較偏軟餅皮而非酥脆口感,但爸爸特別喜歡這種口感,因此毛豆蔬菜野菇榮獲爸爸神聖的一票😁

宗鴻養生黑糖木耳飲  

這黑木耳飲喝起來清爽暢快,而且當中的甜度是由黑糖帶出的甜味,因此不會很膩,很解渴!另外木耳對身體的代謝很好👍

小編我是吃pizza配木耳飲(好像有點太享受🤣),當下午茶☕️或早餐都幸福100%喔!

補充:宗鴻公司堅持用台灣阿里山白背黑木耳,不用進口或是乾貨的黑木耳是因為在這過程中養分會流失一半!

力達全素起司片  

文章引言有提到,力達餐飲的全素起司片(粉)是由腰果及初榨橄欖油製成的,真的很厲害!

小編收到產品的當下,覺得純素起司的香氣真的不輸真的起司🧀️ 口感很紮實

  

純素起司片有兩種口味

小編我平常最喜歡把馬鈴薯🥔切長條細塊,用慢火煎熟後的香氣與口感不輸外面販售的薯條🍟,而且更有飽足感!這次加入了力達的兩種純素起司片,整個香氣四溢,淋上番茄醬真的是絕配,不到三分鐘整盤掃光!真的太好吃了(自己講😅)不過唯一可惜的是小編煮的東西賣相不佳,還請見諒🙏

力達全素起司粉  

 

小編在看到純素起司粉時,就在思考可以如何融入餐點,突然靈光乍現,就想說乾脆來做紅醬義大利麵好了🍅,還順手燙了一些青江菜🥬輔助增添一些營養還有視覺豐富度!  等麵完成時,很不客氣的灑上一堆力達的純素起司粉,攪拌攪拌後每一口紅醬義大利麵中帶有濃郁起司口感!真的很不錯😋  

力達餐飲研發一些全素產品的理念是:針對目前全球疫情及吃素的趨勢,努力讓蔬食的消費者可以有更多的選擇,讓愛護地球環境及友愛動物生命這件事情,可以落實在生活中!🌏🌱👊

 

店家名稱:力達餐飲行銷有限公司

地址:三重市三和路三段101巷98號(台北辦事處)

電話(專線):0901-033-399

營業時間:詳情請洽客服專線🔎

 

📍以下為力達餐飲行銷目前配合的店家如下:

台北市Bagan hood蔬食餐酒館(全素起司粉)

台北市扭登和餐飲(全素起司片)

新北市永和碧綠地蔬食餐廳(全素起司粉)

新北市三峽綠橄欖義式蔬食餐廳(全素起司粉)

新竹舒醒熊蔬食手作坊(全素起司粉及起司片)

台中蓮荷創意蔬食百匯餐廳(全素起司片)

台中幸福咖啡館(全素起司片)

高雄這里室純素食餐廳(全素起司粉)

台中樂膳自然無毒蔬食超市

台中奕品素食超商

彰化心鮮素食超商

鹿港德薏素素食超商

員林素正香素食商行

台南陽光超素素食超市

高雄豐富樂蔬食超市

高雄泰裕素食品南北貨大賣場

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