許久之前，我們就有造訪這家店
但是當時是外帶回家並沒有在店內用餐
還記得那一次外帶
是阿姨舅舅們還有一些親戚來我們家幫外婆一起慶祝母親節
當時買了一些炸物，親戚們都說很好吃(這些親戚都不是吃素，但都說很讚)
特別是覺得有炸湯圓很酷，吃過很多素食炸物店，第一次看到有炸湯圓的選擇，平常吃喜酒最愛的一道菜就是炸湯圓，有沒有人也跟我們一樣？😆
我們也覺得很好吃，所以決定要來正式蒐集一下!
店家招牌
蠻清楚明亮的，但來造訪還是要注意一下
以免一不小心就開超過目的地
店家牆上菜單
(下方內文會附上紙本菜單)
與foodpanda有合作
店家環境
食材區（滷、炸）
有超多種新鮮食材的
不用擔心選擇不多
而是種類多到你會陷入選擇障礙
店內有菜單可以劃
但還是建議可以直接到外面冰櫃挑選想要的食材
在告知老闆娘要滷還是要炸
這樣比較不會有勾選、與實際料理想像中的一些落差
也能夠更確定自己想要吃的是什麼
有批發一些飲料
個人很喜歡這種古早味的飲料
所以就買一瓶
全家一起分著喝
用餐環境
店內紙本菜單（上方地址還是舊的）
現在地址： 桃園市中壢區龍岡路一路275號
店內餐點食材90%是全素，少部分是蛋奶素，都有詳細的表示！
首先上來的是炸湯圓(純素) $30 跟 素小熱狗(蛋素) $30/枝
(1)先來分析這個炸湯圓，不禁讓人回想起小時候跟家人參加辦桌
通常都會有這道料理，是簡單的幸福
看似平凡，卻是記憶中永遠的好味道
湯圓炸得酥脆有嚼勁
在灑上花生粉，提升了整體香氣，真的是絕配啊!
(2)素食小熱狗令我們姐妹倆超級懷念
因為小時候住新北市泰山
有時候週末父母會帶我們去逛新莊夜市
其實在那時候在夜市素食的選項不多
但我們發現有一個攤位專門在販賣素食熱狗，還有各種沾醬可以選擇
每次去新莊夜市一定會買一根素熱狗吃
但自從搬家後，就再也沒有去過了
這次在素讚的冰箱裡看到有素食熱狗，真的很開心也很感動
品嚐起來，跟小時候在夜市吃的素熱狗味到一模一樣
而且還是沾番茄醬最對味!
炸物我們還有選(以下皆是純素):
(1)素ㄛ仔 $30
(2)薯條 $25
(3)炸餅皮 $20
(4)素G塊 $25
這其中最讓我們驚豔的是很像炸麵疙瘩的炸餅皮
吃起來QQ的很有嚼勁
上方有灑一些胡椒鹽
在沾上番茄醬也很順口
個人很推薦來這邊可以點點看這個
再來我們夾了一堆蔬菜選擇以滷味方式烹煮
滷味湯頭有四種可以選:麻辣、藥膳、大滷湯、咖哩
我們選擇的是藥膳(這湯頭搭配蔬菜很清甜)
說真的，吃素不代表就很喜歡吃蔬菜
但這些菜搭配藥膳湯頭
要吃一堆蔬菜我們也很OK!
這湯頭不會很重口味
是清淡的那種
但卻很順口，連我們平常算是吃比較重口味的
也喜歡這清淡的滋味
我想這就是藥膳的迷人之處
之後還想試試其他口味的湯頭
離開前，店內高朋滿座
外帶的人潮也不少
看到這幅景象
我們覺得很開心
店家名稱：素讚滷炸麻辣燙
店家地址：桃園市中壢區龍岡路一路275號
營業時間：週一至週五13:30-22:00
週日13:00-22:00，週六公休
店家電話：（03）284-1948
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