去年底看到蔬慕開幕
就很想趁試營運期間前往造訪
不過遲遲沒有規劃時間到台北😅
後來則是陸陸續續看到許多蔬食偶像介紹
第一波是看夠維根的影片燒到🔥
再來則是亞里的影片介紹⭐️
因此小編和姐姐就決定今年一月中旬和朋友們的聚會就來蔬慕用餐吧👍
而且蔬慕Vegan Amore是Vegan餐廳（無奶蛋），不過大多數餐點都還有五辛，小編和姐姐都不吃五辛！
就讓我們來一探究竟Vegan餐廳的魅力吧😁✨
店家外觀
店家內部環境
蠻喜歡這種裝潢風格，運用燈光的明暗讓整體氣氛很不一樣!小編在剛開門就抵達，因此當下沒什麼人，不過一到正中午真的是座無虛席（好險有提前一週訂位）！
店家菜單
在此附上店家菜單詳細內容網址: https://www.gooddeedstw.com/pages/veganamoremenu
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥$300⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
前一陣子和不是吃素但蠻喜歡素食的朋友在聊蔬食餐廳，朋友就和我說她很喜歡鷹嘴豆泥！小編從去年開始就聽過看過不少關於「鷹嘴豆泥」這詞彙，但一直都沒有去到有販賣這類餐點的店家，因此這次來蔬慕就鐵了心一定要點跟鷹嘴豆泥有關的😆
由於來造訪之前就知道蔬慕很多餐點含五辛，其實小編很擔心會不會大家說好吃是因為有加蔥蒜提味的緣故，因此其實很怕去五辛的餐點味道走味，不過和店員確認後，這道鷹嘴豆泥本身就沒有含五辛，因此就馬上點了！✌️
上方炙燒蘆筍真的很新鮮清甜，原本想說炙燒會不會是熱熱的，沒想到蘆筍吃起來是冰涼的口感，蘆筍下方則是使用鷹嘴豆泥+酪梨🥑泥混合，以及有一些酥脆的核桃及類似黃色的甜果乾點綴，用旁邊附的烤麵包（很Q，吃了不會口乾舌燥)沾醬來吃，酸酸甜甜的滋味很酷，不知不覺就吃完ㄧ整盤了！有飽足感同時也有滿滿營養的感覺，清新健康無負擔，推薦給各位👍
韓式泡菜豬排堡$350
小編覺得這漢堡真的蠻不好一口咬下，真的是太厚了！但可見這就是真材實料🌿(所以後來吃的很狼狽一點也不優雅😅 )身為泡菜的粉絲一定是點泡菜口味（下次會想嘗試松露），個人覺得整體調配不錯，但是裏頭的素豬排沒有特別令人驚艷，感覺味道不夠，因此這道與鷹嘴豆泥相比之下，CP值就沒有那麼高，不過旁邊的烤
馬鈴薯+生菜有加分效果!
小編我是馬鈴薯控，這馬鈴薯烤的很香甜，完全得我心，而生菜的部分有淋上類似油醋醬的醬汁，蠻順口的！
燕麥奶茶（熱）$180
這奶茶主要是姐姐點的，姐姐很喜歡喝飲料（偷爆料😅），原本小編我對飲料就沒什麼興趣，不過姐姐很善良有倒在旁邊附的小玻璃杯給我，我是直到全部餐點享用完才飲用，沒想到一喝整個超喜歡，很像真的奶茶，完全不像是用燕麥奶去製作的，而且茶香味濃郁，甜而不膩，下次若再來造訪，會想自己點一杯來喝😋
其實同行友人也有吃很多經典餐點，我們也都有拍起來，不過他們的餐點都含有五辛，因此我們就沒有品嚐一下味道，因此就不將照片陳列出來分享🙏
整體價位確實偏高，而且是沒有附套餐，但是氛圍不錯，小編這次自己來體驗過就能明白其他蔬食分享者所說這裡是適合難得的重要聚會！
店家名稱：蔬慕Vegan Amore
地址：台北市大同區承德路一段1號3F
營業時間：週日～週四11:00-21:30；週五週六11:00-22:00
電話：(02)2555-6090
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